荔枝是枝产作广州市从化区的特色优势水果,种植面积近30万亩,导控桂味、花工糯米糍、精准技特怀枝、施策深入梢促岭丰糯等优质品种广受市场青睐。促花从化当前,忙农从化荔枝正处于花芽形态分化的业科关键时期,能否成功控梢促花,区荔区直接关系到今年荔枝产业的稳产增收。
为切实解决果农生产难题,从化区农业技术推广中心联合华南农业大学园艺学院教授周碧燕团队、从化区荔枝产业协会,组建农业科技特派员荔枝小分队,深入太平镇井岗村、江埔街荔博园、温泉镇宣星村等荔枝主产区,实地调研荔枝成花情况,为果农现场“把脉问诊”“开方支招”,指导农户结合果园实际,密切关注天气变化,强化科学管理,为荔枝丰产丰收筑牢基础。

农业科技特派员小分队首站来到江埔街荔博园,细致察看桂味、糯米糍、井岗红糯等品种的花芽萌动态势,详细了解近一个月来的农事管理措施。现场调研发现,部分井岗红糯已萌发3-5厘米的冬梢;部分井岗红糯秋梢老熟程度不足,尚未出现“白点”(肉眼可辨的花序原基);个别已萌动的植株,新芽究竟是花是梢也难以分辨;桂味、糯米糍两大主栽品种则基本未见萌动迹象。
针对这一情况,周碧燕分析指出,核心原因在于2025年11月至12月上中旬,从化地区冷量不足,对荔枝控梢促花造成不利影响;加之去年荔枝丰产,树体养分消耗过大,采后树势恢复缓慢,末次秋梢长势偏弱且老熟时间偏迟,进而影响了枝梢养分积累与花芽分化进程。不过,12月底至1月初从化出现的持续冷凉天气,对迟熟荔枝品种的生理分化十分有利。
结合当前荔枝生长状况,农业科技特派员提出三点针对性管理建议:一是1月中下旬,对于因树势较弱、末次梢老熟偏迟而未萌动的果树,可通过疏剪荫枝、弱枝、密枝等修剪措施,配合喷施细胞分裂素或含氨基酸、中微量元素的叶面肥,并做好树盘淋水工作,促进顶芽尽快萌动、抽吐健壮花穗;二是对于已萌动但难以区分花梢的果树,待嫩梢抽出3-5厘米或刚展小叶时,可喷施6%乙氧氟草醚3000-4000倍液,轻杀嫩梢以促进花芽分化;三是后期若气温偏高、湿度较大,已抽生白点或部分花穗可能出现“冲梢”现象,可喷施200ppm乙烯利脱除小叶,保障花穗正常生长。需特别注意的是,乙烯利使用时要结合天气情况精准把控浓度与喷施湿度,避免产生药害。

随后,农业科技特派员小分队一行来到太平镇井岗村廖叔的30多亩荔枝园。该果园以井岗红糯、桂味、糯米糍为主栽品种,已于去年12月完成清园,荔枝树已抽发两趟秋梢且均已老熟,但果园存在树根裸露、土壤偏旱等问题,仅少数植株可见花芽萌动,大部分果树萌动迹象不明显。
针对果园现状,从化区农业技术推广中心高级农艺师潘建君给出指导意见:一是密切关注天气变化,若未来5天持续干旱,需及时开展灌溉淋水,确保花芽正常萌动;二是大寒节气前,科学施用一次促花壮花肥,肥料以腐熟有机肥为主,提升树体营养水平,增强抗逆性,提高成花质量。具体施肥标准为,按每株挂果50千克(下同)计算,建议施用花生麸2.5-4公斤,或腐熟鸽粪15-20公斤等有机肥,搭配平衡型复合肥1公斤。施肥时,需在果园树盘滴水线附近挖穴或开长条沟埋施,禽畜粪肥必须充分腐熟,并适当拌土后再行填埋,严防烧根伤树。

最后,农业科技特派员们走进温泉镇宣星村王姐的荔枝园。该果园于2023年春季实施高接换种技术,改良品种为岭丰糯,今年是改良后首次挂果。因果园地势低洼,荔枝树受霜冻影响,顶部叶片出现轻微冻伤,且果园尚未清园,枝梢生长较为繁密,整体花芽萌动情况不明显。
对此,从化区农业技术推广中心正高级农艺师邓彩联提出五项管理措施:一是迅速完成清园工作,采用硫酸铜、生石灰、水按1:3:30的比例配制波尔多浆,对荔枝树主干及主枝进行涂白处理,实现防寒与杀菌双重效果;二是霜冻来临前,用稻草、薄膜、遮阳网等覆盖物遮盖树冠防冻,霜冻过后及时揭开,保证树体正常通风透光;三是若遭遇霜冻天气,需在下霜后日出前及时喷水洗霜,缓解霜害对树体的损伤;四是适度修剪过密枝梢,并及时喷施细胞分裂素,促进花芽分化;五是抓紧开展灌溉淋水,为花芽萌动提供充足水分保障。
来源:广东省农业技术推广中心、南方农村报